Pikáns garnélarákok

DSC_0848

A hétvégén már egyszer  ezt az ételt elkészítettem, de nem otthon és nem volt velem a fényképezőgépem. Nagy-nagy hiba!!!! De nem bánom, mert így ma elkészítettem az egyszemélyes változatát. 20 perc és a nap fénypontja a tányéron:)))

Recept

  • 160g garnélarák  (kiolvasztott)
  • valamilyen paleos maradék liszt ( nekem  Éléskamra roppanós panírmorzsa volt otthon)
  • csípős paprika 1-2 tk
  • salátához bármilyen zöld levél, kevés cukkini, fél avokádó, olíva olaj ,só
  • 2ek mangalicazsír a sütéshez

A pikáns szószhoz:

  • 4ek bio  cukormentes paradicsomszósz
  • 1ek paleo mustár
  • 2 ek olíva olaj
  • 1 mokkáskanál erős paprikapüré(házi)

DSC_0834A garnélarákokat megsózzuk, a lisztet összekeverjük az erőspaprikával(lehet édespaprika is). A salátához valókat tetszés szerint fölvágjuk, rögtön  tányérra helyezzük. A garnélákat meghempergetjük a paprikás lisztben és hirtelen kisütjük a mangalicazsírban, serpenyőben. A szószhoz minden alapanyagot jól összekeverjük. Egynemű finom szósz lesz a végeredmény. Már csak a tálalás van hátra.

Jó étvágyat!

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s